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GesundheitsRessort
Bad Tatzmannsdorf
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Pressetexte & News
Neue Ausbildungswege in Kooperation mit dem BFI
Erstmals gibt es eine derart enge Zusammenarbeit zwischen einem Erwachsenenbildungsinstitut und einem Dienstleistungsunternehmen.
„Der Ablauf ist so gestaltet, dass die 15, vom AMS zugewiesenen Frauen, drei Tage pro Woche in die BFI-Gesundheitsakademie nach Jormannsdorf, zum theoretischen Unterricht kommen, einen Tag in der Woche in den Küchen der Kurbad Tatzmannsdorf AG-Hotels die Einführung in die Küchenpraxis erhalten und den restlichen Tag verbringen sie , in Kleingruppen, schon im täglichen Arbeitsablauf, um so praxisnahe, wie möglich ausgebildet werden und nach 18 Monaten die Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Köchin ablegen können.
Zusätzlich gibt es eine ständige Sozial- und Lernbetreuung, wo die Frauen direkt unterstützt werden“ erklärt BFI-Landesgeschäftsführer Peter Maier das Modell.
Ausbildungsleiterin Eveline Weinhofer ergänzt: „Ziel der Ausbildung ist es, den Teilnehmerinnen die erforderlichen Kenntnisse im Lehrberuf Köchin/Koch mit Schwerpunkt „gesundheitsbewusstes Kochen, Diätküche-Facharbeiter-Intensiv-Ausbildung“ in Theorie und Praxis zu vermitteln. Dazu gehören neben dem Kochen, Ernährungslehre und Diätkunde oder Speisen- und Menükunde auch Gegenstände wie Betriebsorganisation und Touristik, berufsbezogene Fremdsprachen, oder Kommunikation, Wirtschaftsrechnen und Wirtschaftskunde
Voraussetzung für die Teilnahme war die Zuweisung durch das AMS, ein Aufnahmegespräch,gepflegtes Äußeres, Liebe zum Beruf und ein Mindestalter von 18 Jahren“.
Vorstandsdirektor Mag. Rudolf Luipersbeck von der Kurbad Tatzmannsdorf AG, zeigt sich überaus begeistert von dieser Lernmethode: „genau das ist der Zugang, wie man theoretische Inhalte mit praxisnaher Ausbildung verbinden kann. Es läuft hervorragend und es sind echte Talente dabei, die noch ihren Weg machen können – vielleicht sogar bei uns. Jedenfalls bedanke ich mich bei allen Beteiligten, die das möglich gemacht haben und hoffe auf eine Fortsetzung ab Oktober 2012, wenn unserejetzigen TeilnehmerInnen die LAP erfolgreich absolviert haben.“
> Pressetext downloaden (PDF)
> www.bfi-burgenland.at
Erstmals gibt es eine derart enge Zusammenarbeit zwischen einem Erwachsenenbildungsinstitut und einem Dienstleistungsunternehmen.
„Der Ablauf ist so gestaltet, dass die 15, vom AMS zugewiesenen Frauen, drei Tage pro Woche in die BFI-Gesundheitsakademie nach Jormannsdorf, zum theoretischen Unterricht kommen, einen Tag in der Woche in den Küchen der Kurbad Tatzmannsdorf AG-Hotels die Einführung in die Küchenpraxis erhalten und den restlichen Tag verbringen sie , in Kleingruppen, schon im täglichen Arbeitsablauf, um so praxisnahe, wie möglich ausgebildet werden und nach 18 Monaten die Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Köchin ablegen können.
Zusätzlich gibt es eine ständige Sozial- und Lernbetreuung, wo die Frauen direkt unterstützt werden“ erklärt BFI-Landesgeschäftsführer Peter Maier das Modell.
Ausbildungsleiterin Eveline Weinhofer ergänzt: „Ziel der Ausbildung ist es, den Teilnehmerinnen die erforderlichen Kenntnisse im Lehrberuf Köchin/Koch mit Schwerpunkt „gesundheitsbewusstes Kochen, Diätküche-Facharbeiter-Intensiv-Ausbildung“ in Theorie und Praxis zu vermitteln. Dazu gehören neben dem Kochen, Ernährungslehre und Diätkunde oder Speisen- und Menükunde auch Gegenstände wie Betriebsorganisation und Touristik, berufsbezogene Fremdsprachen, oder Kommunikation, Wirtschaftsrechnen und Wirtschaftskunde
Voraussetzung für die Teilnahme war die Zuweisung durch das AMS, ein Aufnahmegespräch,gepflegtes Äußeres, Liebe zum Beruf und ein Mindestalter von 18 Jahren“.
Vorstandsdirektor Mag. Rudolf Luipersbeck von der Kurbad Tatzmannsdorf AG, zeigt sich überaus begeistert von dieser Lernmethode: „genau das ist der Zugang, wie man theoretische Inhalte mit praxisnaher Ausbildung verbinden kann. Es läuft hervorragend und es sind echte Talente dabei, die noch ihren Weg machen können – vielleicht sogar bei uns. Jedenfalls bedanke ich mich bei allen Beteiligten, die das möglich gemacht haben und hoffe auf eine Fortsetzung ab Oktober 2012, wenn unserejetzigen TeilnehmerInnen die LAP erfolgreich absolviert haben.“
> Pressetext downloaden (PDF)
> www.bfi-burgenland.at
PRESSEBILDER
Wenn Sie Bilder vom GesundheitsRessort Bad Tatzmannsdorf für Ihre Berichterstattung benötigen senden Sie uns ein E-Mail, wir unterstützen Sie gerne.
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3 Relaxlilien und 18 Punkte
erntete das Kur- & Thermenhotel vom Relax Guide 2012. Der unabhängige Wellnesshotel-Tester hebt vor allem die Freundlichkeit der Mitarbeiter und die Dienstleistungsqualität hervor.
erntete das Kur- & Thermenhotel vom Relax Guide 2012. Der unabhängige Wellnesshotel-Tester hebt vor allem die Freundlichkeit der Mitarbeiter und die Dienstleistungsqualität hervor.
VIDEOGALERIE
Machen Sie sich zu bestimmten Themen ein besseres Bild:
› Kurforschung
› Kur- & Thermenhotel
› Filmarchiv
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